●「TGL EXPERIENCE」とは
ザ・グレンリベットの新しい愉しみ方、経験をご提案する新企画イベント。
第一弾としてコニサークラブ会員向けに、
2008年6月７日 大阪（Bar 婆娑羅、Rosa Rocce QUATTRO）、
6月14日　東京（MILE STONE、OLD SCOT）の計４店で開催いたしました。

当日は熟成前のニュー・スピリッツのテイスティングをはじめ、ザ・グレンリベット 4アイテムに合わせたフード・ペアリング、 同郷のミネラル・ウォーター「スペイサイド・グレンリベット・ウォーター」との相性、また各店のアンバサダーから、自家製のハギスなど オリジナル・フードをご提供いただき皆様に新しい経験をお愉しみいただきました。

テイスティングの最後には、セラー・コレクション1964ビンテージが登場。
セラー・コレクションとはまさにコニサーのために、マスター・ディスティラーが熟成のピークを迎えた樽を選び抜きリリースされる限定品で、2004年にリリースされた40年熟成の1964ビンテージは、ザ・グレンリベットの創業年に因み、全世界で1,824本のみ販売されました。
ご参加の皆様にその至高の味わいを堪能いただき、心地よい余韻のなか閉会となりました。

●フード・ペアリング選定のポイント
ご提案したフード・ペアリングは、ザ・グレンリベットそれぞれのアイテムの特長を引き出すように選ばれています。
ドライフルーツやナッツは、ウイスキーがもつ風味やアロマとリンクするもの、またチーズの熟成度や風味もウイスキーの熟成年数に合わせて、そしてスパイスは熟成に使用される樽の香味成分に含まれるものを選んでいます。
ウイスキーのおつまみとして気軽にお試しいただけるフード、また今回は分かりやすくするためにスパイスそのものをお試しいただきましたが、そのスパイスを使用したお料理などのアレンジも是非ご自身でお試しいただくようご提案しています。

●当日お試しいただいたフード・ペアリング内容

●ご参加頂いた方の感想
※お寄せいただいた感想を一部抜粋してご紹介させていただきます。

・「Bar 婆娑羅」にご参加の男性
ナデューラと、生姜の砂糖漬けはベストマッチ。
自家製のハギスを初めていただき堪能しました。

・「Rosa Rocce QUATTRO」にご参加の男性
お店自家製のオランジェットが美味しい！18年との組み合わせは最高。

・「MILE STONE」にご参加の男性
スパイスとウイスキーがこれ程合うものとは思わなかったので驚きました。

・ 「OLD SCOT」 にご参加の女性
樽材であるフレンチオーク、アメリカンオーク、スパニッシューオークのもたらす成分や効果など長い間気になっていたことを解説いただき、目から鱗といった心境でした。
チーズ、オレンジピールのチョコレート、どんな成分にどんなおつまみが合うのか理論だっていることに加え、とても印象に残る組み合わせでした。
味、理論、心地よい空間がプラスされ良い時間になりました。

●今後の開催予定
秋以降にも、コニサークラブ会員を対象にブランド・アンバサダー店にて TGL EXPERIENCEを展開してまいります。
詳細はまた当サイト、メール・マガジンで皆様にご案内いたします。ご期待ください。
※このページ内の全ての写真は「OLD SCOT」での開催の模様です。